اْلبِهَارَاتُ
|
Bahasa Indonesia |
Bahasa Arab ‘Amiyah |
Bahasa Arab Fusha |
|
Cabe |
Fil
fil |
فُلْفُلٌ (Ful
ful) |
|
Cabe
rawit |
Fil
fil takrun |
بِسْبَاسٌ
صَغِيْرٌ (Bisbas
shaghir) |
|
Cabe
merah |
Fil
fil ahmar |
حِرِّيْفٌ (Hirrif) |
|
Garam |
Mileh |
مِلْحٌ (Milh) |
|
Bawang
putih |
Tum |
ثُوْمٌ (Tsum) |
|
Jahe |
Janzabil |
زَنْجَبِيْلٌ (Zanjabil) |
|
Pala |
Jauz
tib |
جَوْزَةِ
الطِّيْبِ (Jauzah
tib) |
|
Cengkeh |
Gurunful |
قَرَنْفُلٌ (Qaranful) |
|
Lengkuas |
Solenjan |
خُوْلِنْجَانٌ (Khulinjan) |
|
Ketumbar |
Kuzbara |
كُزْبَرَةٌ (Kuzbarah) |
|
Jinten |
Kammui |
كَمُّوْنٌ (Kammun) |
|
Kayu
manis |
Girfa |
قِرْفَةٌ (Qirfah) |
|
Kemiri |
Loz
hindi |
جَوْزُ
أَمْرِيْكِيٌّ (Jauz Amriki) |
|
Kunyit |
|
كُرْكُمٌ (Kurkum) |
|
Asam |
|
تَمْرٌ هِنْدِيٌّ (Tamr
hindi) |
|
Gula |
|
سُكَّرٌ (Sukar) |
|
Bawang
merah |
|
بَصَلٌ (Bashal) |
|
Cuka |
|
خَلٌّ (Khal) |